逐日经济新闻音尘，你在的城市蔬菜加价了吗？近期，有不少媒体关心到所在菜价飞腾的新闻。据农业农村部监测，至2025年第45周（11月3日—9日），宇宙重心监测的28种蔬菜周均价已考虑4周飞腾，累计飞腾16.9%，同比高9.5%。

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我国住户东谈主均蔬菜及食用菌破钞量从2015年97.8千克提升至2024年108.6千克，十年增量卓绝10千克。脚下，跟着东谈主均破钞量波动上升，蔬菜大省的地位愈发举足轻重。

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梳理宇宙大盘，哪些省份缄默撑起了各地住户的“菜篮子”？2024年，宇宙蔬菜产量前三强省份总产量达2.42亿吨，占宇宙比重近三成。在这个终年霸榜前三强的“头部阵营”中，既有山东这么的盛名农业大省，也有令东谈主略感不测的身影。

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数据泄漏，前年山东以9623.15万吨的蔬菜产量高居宇宙第一；同时河南蔬菜产量8265.29万吨，排行宇宙第二；江苏紧随自后，以6312.05万吨位列第三。

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对于江苏，更常被说起的身份每每是经济大省、制造强省。这些光环除外，江苏已经一个擅长“种菜”的“苏大强”——超6000万吨的蔬菜年产量，决然将不少传统农业大省甩在死后。若与同为经济强省的广东、同处长三角的浙江比较，江苏的蔬菜产量区分是两省的1.5倍和3倍。

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蔬菜耕种向来受地舆环境成分影响较大，从这个角度看，领有雄伟平原、广宽河湖和温润容貌的江苏号称“资质型选手”。

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而要终年稳居第三蔬菜大省，亦然产量最大的南边省份，仅凭这少量光显不够。事实上，江苏全省耕地资源弥留，东谈主均耕大地积仅为宇宙的一半傍边，且有限的肥土还要优先保险食粮坐蓐。

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在此布景下，发展当代法度农业成为其拓展发展空间的要道。用当地农业农村厅关系进展东谈主的话说，“江苏东谈主多地少、耕地资源不及，却罢了了农业增效、农民增收、农村增绿，新技巧讹诈功不行没。”

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江苏苍劲的蔬菜产能在保险腹地供应除外，也成为上海等独揽城市的自由保供源。数据泄漏，仅与上海隔江相望的南通，就有年均26%的蔬菜瓜果销往上海，年销售额卓绝200亿元。

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就在本年8月，南通市农业农村局与上海蔬菜（集团）有限公司签署策略合营框架公约，两边将共推上海市外延蔬菜坐蓐基地、上海市市外蔬菜主供应基地竖立，协力将南通打酿成上海市民的“菜园子”。

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原标题：城数Lab. | 中国第三大“菜园子”欧洲杯体育，果真是它？